|
Ham En Eieren Op Toast
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr. gesneden beenham
4 sneden zuurdesembrood of volkorenbrood
boter
4 eieren ( scharrel )
zeezout en zwarte peper uit de molen
Voorbereiding: Verwarm de grill voor
leg de plakjes beenham op een ingevette bakplaat 2-3 min vlak onder de grill
rooster ondertussen het brood
verdeel het brood over de borden en leg er de warme plakjes beenham op
Bereidingswijze: Smelt de helft van de boter in een grote anti-aanbak-koekenpan op matig vuur
breek er de eieren over en bak ze ca 3 min. tot ze gaar zijn
|
|
|